Ácido graxo saturado de 14 carbonos que ocorre na maioria das
gorduras animais e vegetais, particularmente na gordura do
leite e nos
óleos de coco, palma e noz-moscada. É utilizado para sintetizar
aromatizantes e como ingrediente de
sabões e
cosméticos. (Tradução livre do original: Dorland, 28ª ed)